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椰樹贊
來源: 海南日報 作者:黃慈洲 時間:2020-06-15 10:14:43 星期一

  在海南隨處可見的椰子樹。

  椰樹是既普通又不平凡的樹。

  一天傍晚,我漫步于海口市濱海大道,大道中間椰樹成排。從西海岸方向走來,天空藍得透明,沒有一絲云彩。月亮像一個新娶來的媳婦,剛剛從天邊探出頭來,又羞答答地鉆進椰樹葉子里去了。那些稠密的椰樹葉子,像一條小溪流,被晚風吹打,沙沙沙地流著。

  椰樹是美麗獨特的風景樹,綠椰、黃椰、紅椰,皆是家族的分支。椰樹高大粗壯,筆直挺立,無枝無蔓;巨大的羽毛狀葉片從樹梢伸出,撐起一個如傘形的綠冠。陣風吹來,樹影婆娑。風停下,它依然飄逸秀美。它從頂部生長,莖干基部膨大如葫蘆頭,葉子不斷脫落,主干一邊長高一邊增粗。開始結果時,它會開放一簇簇白里帶著淡黃色的小花,顯得生機勃勃。

  椰樹一般只有一條樹干,但最近,瓊海的一位農民培植的一棵椰樹竟然長出了六條樹干,開了椰樹歷史的先例,成為一處奇觀。椰樹種植歷史已有兩千多年,絕大多數在海南島上。在海南,隨處可見椰樹的身影。

  椰樹素有“寶樹”之譽。每年盛產期,每棵椰樹可收獲椰子百余個,椰子的用途有近四百多種,從主干到枝葉,物盡其用。俗話說得好:“竹有千用,椰樹有一千一用。”——椰子水有益氣去風、食之不饑、令人面澤的作用。海南四季如夏,炎炎夏日,飲一口椰子水,頓覺周身涼爽。椰子肉可加工成椰蓉,還可榨取椰油,制取椰奶;椰殼可制成酒杯、碗,還可雕成工藝品;椰根可入藥;樹干可當棟梁;果皮可制掃帚;椰莖可編織成品……椰樹之稱“寶樹”,名不虛傳。

  椰樹還被稱為“生命樹”,它的自然壽命長達一百多年。有時,椰樹還被譽為“英雄樹”。它有頑強的抗爭能力,它長相的確英武,樹干筆直,寧折不彎,海水浸泡,狂風襲來,腰板照樣挺直,不折不倒。一場“威馬遜”導致海南主城區的很多景觀樹木都被推毀,唯有椰樹還笑迎暴雨狂風……

  海南人對椰樹都有很深的感情,據說在很久以前,海南島曾經鬧過饑荒。沒有糧食,海南人就靠喝椰子水、吃椰子肉度過了饑荒。椰樹是海南歷史的縮影,它以火熱堅定的品格和不屈不撓的精神,陪著海南人民經歷苦難,走向繁盛。它見證了海南的發展歷史。海南人對椰樹的情感,已超出一般對象而上升為一個崇敬的偶像。

  關于椰樹,還有不少神話傳說。有一個版本稱,椰樹由一只孔雀演變而成,而那只孔雀其實是一個美麗仙女變成的,仙女變身的最終目的,是為了給海島上的人們找到水源。清涼甜美的椰子汁使這個傳說成為現實。

  這就是椰樹,遍布瓊州大地的樹,但它絕不尋常。

(編輯:陳德文)
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