近日,省食安辦聯合省市場監管局在全省啟動農貿市場食品安全規范化建設工程,并在全省評選出12家食品安全規范化建設市場,其中,海口市金貿文華農貿市場和白龍農貿市場光榮上榜。
   
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海口推進農貿市場食品安全規范化建設 市民消費更放心

海口網 http://www.fpbczr.icu 時間:2020-08-28 09:06

原標題:食品安全有保障 市民放心又舒心

海口推進農貿市場食品安全規范化建設

農貿市場是直接面向消費者的食品集散地,是百姓菜籃子的“最后一公里”。近日,省食安辦聯合省市場監管局在全省啟動農貿市場食品安全規范化建設工程,并在全省評選出12家食品安全規范化建設市場,其中,海口市金貿文華農貿市場和白龍農貿市場光榮上榜。

2018年底, 在海口市場監督管理部門的推動下,金貿文華農貿市場和白龍農貿市場試點推行食品安全規范化建設工作,并通過召開現場觀摩會等形式推廣經驗,促使全市農貿市場逐步向食品來源可溯、質量可靠、權益保障、信用可靠方向發展,讓消費者買得舒心、放心。

市場食品來源可追溯 市民消費更放心

“1號攤位瘦肉檢測甲醛項目合格、244號攤位羅非魚氯霉素檢測項目合格、315號攤位四季豆檢測合格……”8月25日,記者走訪了多家農貿市場,位于美蘭區的白龍農貿市場,市場入口處一塊電子顯示屏上,滾動顯示著當天的蔬菜檢測結果和近期食品安全快速檢測結果,并標注了食品來源地。

市場內部分區明確,蔬菜、肉類、海鮮水產、熟食間、米面攤位規劃齊整,地面無水漬。記者現場看到,在海鮮水產銷售區,市民在攤位前認真選購鮮活的魚、蝦、蟹等。家住白龍市場附近的居民張阿姨說:“賣海鮮的地方如果不干凈,整個區域都能聞到腥臭味,只有衛生條件過關了,才能做到沒有異味和孳生蒼蠅蚊蟲等”。

而位于龍華區的金貿文華農貿市場,相對來說更加“小而美”,市場整體看起來更像一個小型商超。據金貿文華農貿市場管理員陳文利介紹,市場已經逐步建立起規范的管理模式,把市場銷售者當做員工來看待。同時,不斷健全農貿市場食品安全管理制度、組織機構并上墻公示,完善入場銷售者檔案,運用好電子系統規范市場經營行為,做好市場準入和進貨查驗,保障食品來源可追溯。

多家農貿市場積極推進 督促食品安全主體責任落實

創建食品安全規范化農貿市場事關群眾舌尖上的安全,省市場監管局出臺了《海南省農貿市場食品安全規范化建設標準及考核驗收標準》。該方案明確,到2020年底,全省所有市縣至少各建成一個食品安全規范化農貿市場。計劃用5年的時間,全省所有完成升級改造及具備條件的農貿市場全面建成食品安全規范化農貿市場。

按照省市場監管局要求,目前,市市場監管局各分局正逐步推進農貿市場食品安全規范化建設工作。市市場監管局龍華分局將轄區內頭鋪農貿市場和城金農貿市場列為新增食品安全規范化建設農貿市場目標,市市場監管局秀英分局則在港豐農貿市場、五源河農貿市場原有建設基礎上,加強對農貿市場管理,保障食品安全。

市市場監管局秀英分局局長彭林波介紹,該局不斷加強對農貿市場監管力度,對發現的食品安全、價格違法等案件嚴厲處罰,對銷售者和市場開辦者起到震懾作用,進一步落實食品安全主體責任。同時,該局還對市場內明碼標價牌進行更新,看起來更加規范,一目了然。下一步,該局還將結合“陽光餐飲”工作,實現農貿市場食品安全公開化,讓全民共同參與到監督工作中。

[來源:海口日報] [作者:蔡佳栩] [編輯:余冰月]
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